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Enomatic

Pourquoi choisir Enomatic?

Préservation

Les machines Enomatic permettent de conserver un vin ouvert jusqu’à 3 semaines sans altération organoleptique grâce à une bonbonne de gaz alimentaire ou à un générateur d’azote. Chaque centilitre de vin servi est remplacé par du gaz alimentaire, évitant ainsi le phénomène physique d’oxydation dû à la présence d’air.

Réduction des pertes

Faites plus de profits avec Enomatic en éliminant les déchets, maîtrisant les volumes servis et la maîtrise de la température de service.

Augmentation des ventes

Enomatic vous permettra d’augmenter vos ventes en attirant de nouveaux consommateurs, en vendant votre vin au verre et en mettant en avant vos grands crus!

Satisfaction du consommateur

Enomatic, en augmentant la rapidité du service, est votre meilleur atout pour améliorer la satisfaction du consommateur en offrant un vin de qualité.

Service du vin au verre

Service du vin au verre

Le contrôle de la qualité des systèmes Enomatic® donne au consommateur l’assurance que le vin qu’ils commandent a conservé la même fraîcheur qu’à l’ouverture et est servi à sa température optimale. Avec son système unique d’auto-nettoyage du bec verseur après chaque service, Enomatic assure la meilleure hygiène et qualité du vin.
Gage de qualité

Gage de qualité

En utilisant la préservation ultramoderne au gaz, Enomatic empêche le vin d’être altéré par l’oxygène et protège son intégrité organoleptique pour plus de 3 semaines.
Les avantages d’Enomatic®

Les avantages d’Enomatic®

Le vin non consommé s’oxyde dans la bouteille et est souvent gaspillé, créant des coûts et des pertes inutiles. Les solutions Enomatic sont conçues pour éviter les déchets et les dépenses inutiles.

Il y a deux gammes principales ainsi que des systèmes specialisés pour champagne, spiritueux, vodka ou limoncello.

Eno One
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Eno One

Nouveau système professionnel de 2 bouteilles réfrigérées de technologie Enomatic dans un design compact et élégant. Installation “Plug and Play” facile à utiliser. Parfait également pour une utilisation à la maison. Possibilité d’intégrer plusieurs systèmes en une seule ligne pour former une machine de 4, 6, 8, … bouteilles (modularité).
Elite
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Elite

Enoline Elite est la nouvelle génération des systèmes de service de vin au verre Enomatic avec une technologie améliorée s’adaptant aux environnements, une préservation et une réfrigération avancées, un dosage précis, un design compact et un large choix de finitions et de couleurs. Dans le but de fournir une nouvelle expérience dans le service du vin, Elite est le système idéal pour un établissement moderne et innovateur.
Systèmes spécialisés
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Systèmes spécialisés

Systèmes spécialisés pour vin mousseux et spiritueux
Système de cartes à puce

Système de cartes à puce

Afin de contrôler l’activité des systèmes Enomatic avec les cartes à puce, Enomatic a créé une famille de logiciels en coopération avec sa maison de logiciel Enosoft.

Témoignages

Voici quelques témoignages de nos clients. Si vous souhaitez ajouter un témoignage sur cette page, veuillez nous envoyer un courriel via la page de contact.

  • Enomatic® est le plus grand système de préservation de vin que j'ai utilisé. Non seulement il préserve le vin, mais il rend également le service plus facile . Nous sommes en mesure d'offrir à nos clients des vins à la température parfaite.
    Rajat Parr - Wine Director, The Mina Group
  • Fortement recommandé pour n'importe quel restaurant, bar ou bar à vin, Enomatic® vous donne non seulement la possibilité de servir le vin de façon optimale, mais aussi de vendre des vins de qualité au verre. Enomatic est le meilleur investissement que vous pouvez faire pour votre entreprise.
    Cosmin Marinescu - Sommelier, Hilton San Francisco
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